ON渋谷☆OFF吉祥寺

どうも。ダイエット中のメタボです。

いつも吉祥寺の一つ前の西荻窪で降りて
吉祥寺まで歩くんだけど、
体重増加中の為、今日は気合いを入れて
荻窪で降りちゃいました。

で、歩く前に恒例の腹ごしらえ。

偶然目に入ったラーメン屋さん
「二葉」に行ってみました。

名前は聞いたことあるけど、初めて行くお店。
給料日後なのでちょっと贅沢にチャーシュー麺（1000円）を注文。



濃いめの醤油色のスープ。
良い香りですね。

まずはスープを一口。
おっ！好きかも。
おそらく3〜4年前の私なら嫌いだったけど
最近はこういうラーメンも好きになりました。

にぼしのだしがきいていて
さっぱりしてるけど、コクがあって深い味。
しっかりしたスープだけど、飲めちゃう感じ。

麺は中太のストレート麺。
もちっとしてるけど、歯切れが良い。

チャーシューも柔らかくて
しっかりした味付けで美味しい。
脂が多いけど、脂っこさが気にならない。

よくまとまっていて美味しいラーメン。
上品すぎず、しっかりしたラーメン。
また食べにきたいな。



二葉　上荻店
東京都杉並区上荻1-16-14 武蔵館ビル1F　
TEL.03-3392-3537　
営業時間 : 11:30〜16:00 / 17:30〜22:00　
(年中無休)

どうも。ダイエット中のメタボです。
今日は、お仕事で池袋まで。
外出したら恒例のラーメンですよ。

事前に下調べして、評判の良かった
瞠（みはる）に行ってみることに。

14時くらいに訪問したら5人待ち。
人気あるみたいですね。

どうやらつけ麺が有名らしいのでつけ麺を食べてみました。

これは麺。
とくにどってことない麺。
普通にもちもちした麺。



つけ汁はこんな感じ。



魚っぽくて、あっさり？
パンチがない上品なお味っていうの？
キレイにまとまった感じの味。

濃厚って感じではないっすね。
動物系の強さはあまり感じない。
味も薄い。

好みの問題だと思うけど。
僕の好みではないですね。

メンマとチャーシューは美味しかったかな。

油そばもあって気になったので
もし、再度行く機会があれば次は油そばを食べたいね。




瞠（みはる）
東京都豊島区東池袋1-31-16 東商ビル3 1F
03-3971-7974
営業時間11:00〜15:30 17:00〜22:00
　　　　　　　　土日祝:11:00〜22:00
定休日無休
座席数カウンター12席

どうも。ダイエット中のメタボです。

今日のランチはいつもながらラーメンです。
今日は、仕事で半蔵門に行ったので
事前にネットで調べて、目についた
IBUKI -つけめんDINING- 　へ行ってみました。

なんともおしゃれな店内。
ラーメン屋というよりはカフェですね。

普通のラーメンもあるみたいだけど
つけめんを押しているみたいなので
つけ麺をオーダー。



見た目は美味しそう。
おしゃれですね。

麺は平べったい太麺。
つるつるもともちしていい感じ。
好きなタイプの麺です。

でも、つけ汁は。。。
うーんって感じかな。
少なくとも好みじゃない。

何度も食べたことのあるような
よくある味。
味が薄くて、コクもない。
つけ麺はもっとパンチがあるほうが好きかも。

まずいかって言われれば、まずくはない。
美味しいかって言われれば、美味しくはない。
当たりかはずれって言われれば、ハズレ。

カレーつけ麺が美味しいらしいので
万が一再訪するようなことがあれば食べてみたいですね。




IBUKI -つけめんDINING- （いぶき つけめんだいにんぐ）
住所 　　　　東京都千代田区麹町1-5-4 ライオンズプラザＳＴ半蔵門　１Ｆ
営業時間 11:30〜21:00(L.O)
定休日 　　　　日曜日

どうも。ダイエット中のメタボです。
今日は無性にラーメンが食べたくなり、ホープ軒へ行きました。

ホープ軒って言っても、吉祥寺のホープ軒ではなく
何故か阿佐ヶ谷のホープ軒。

いつも通り、中央線で帰途についていましたが、
なんだか、ラーメンが食べたくて仕方ない。
ラーメン、ラーメンって思っていたら、高円寺過ぎたあたりで
ふと、阿佐ヶ谷のホープ軒を思い出しました。

阿佐ヶ谷には若い時に住んでいたことがあって、
当時、ホープ軒には週1回はいっていましたが、すっかりご無沙汰。
たぶん、8年ぶりぐらいの訪問です。

吉祥寺のホープ軒とまったく同じメニュー構成と内装。
すごく空いてる。。。客は私一人。

せっかくだからチャーシューメンを注文。

なんか、ずーっと店員さんに見られているような緊張感から
すっかり写真をとるのも忘れました。。。

うーん。
吉祥寺とまったく同じ味。
化調っぽい味のスープに、独特の細めの麺。
おでんのよういしっかり似てあるカチカチの味付け卵。
若い時はすごくおいしく感じたんだけどね。


そういえばホープ軒っていう店名はいっぱいありますね。
千駄ヶ谷とか、野方ホープとか、
私の地元の八王子にもホープ軒というお店がありますが、
すっごく美味いです。
そしてすっごく臭いです。

ああ、懐かしい。
最近地元に帰ってないから、
八王子の美味しいラーメンが恋しい。


ホープ軒本舗 阿佐ヶ谷店
東京都杉並区阿佐谷南2-17-5

どうも。ダイエット中のメタボです。
今日は、いつもの通り中央線で帰り、
吉祥寺で降りるかと思いきや、大きく通過して
立川まで行ってきました。
ちょっと飲み会があってね。
月曜に飲み会ってのもどうかと思いますけど。。。

立川はほぼ、地元みたいなもの。
学生のころはよく遊んでました。

私は、どこ出身？と聞かれると、
八王子か立川と答えます。
正確にはその間のマイナーな駅なんですが。。。

楽しく飲んだあとはやっぱりラーメンってことで
南口駅前の「立川や」に行ってきました。

懐かしいなぁ。いくのは5年ぶりくらいかな。

全席カウンターの店内は、
場所がいいこともあり、とても込んでます。

こちら、基本メニューは2種類。
こってり豚骨スープか
あっさり鰹スープの2種類から選べます。

今日はとんこつの角煮ラーメンを食べました。



おお。かなりこってりな見た目。
どんぶりが異様にベトベトなのが気になりますが。。。

スープは確かにこってり。
いわゆる東京風豚骨ってやつですかね。
濃厚っていうよりは油っこいって感じ。
でも、結構好きかも。

麺はいまいちですね。
このスープとはあんまり相性良くない気がするなぁ。
鰹スープには合うかもね。
平べったい麺ですが、特にコシがあるわけでもない感じ。

角煮は普通においしかったよ。

立川の街はだいぶ変わりましたね。
すごく進化した。
八王子は完全においてけぼりだね。

学生の頃よく通った、とんがら亭っていうラーメン屋は
まだあるのかな。
今度食べに行ってみたいな。


立川や
立川市柴崎町3-3-3

どうも。ダイエット中のメタボです。
今日も、仕事で飯田橋へ。

最近、飯田橋に行く機会が多いです。

今日のランチももちろんラーメンです。。。

先週は、つじ田でラーメン、つけ麺を食べましたが、
今日は有名店「青葉」に行ってきました。

青葉といえば、言わずと知れた超有名店。

初めて食べたのは大学１年の時。
今でもはっきり覚えてます。
当時は、どの本見てもランキング１位。
ラーメンブームが始まったころで、ブームの先頭で輝いてるお店でした。
中野で初めて、食べたときはエラク感動しましたよ。
スープも、麺も、具もすべて美味しかった。
半熟玉子は当時は珍しくて、こちらもえらく感動したもんです。
それからしばらくは毎週のように通ったよね。

でも、今はすっかりご無沙汰。
５年くらい行ってないかな。

吉祥寺に住んでる関係で、西荻窪の青葉にはよく行く。
あそこも好きなんですよ。

とまあ、前置きはこのぐらいにして、
今日のラーメンです。

今日はノーマルな中華そばを注文



あれ？
こんな感じだったけ？

しばらく食べてないので記憶は定かじゃないけど、
青葉のラーメンってもっとやる気満々の見た目だったと思う。
なんか、元気のない見た目だなぁ。

スープをすする。
あれれ？こんな味だっけか？
もっと風味豊かで、インパクトがあった気がするけど。

具も、もっと美味しかった気がする。
はっきりいって今日食べたのは並以下。

私の記憶がまちがっているのか、
それとも味覚が変わったか、
はたまた舌が肥えたのか。

なんか、青春の味が、感動した記憶とだいぶ違ったので
なんかとても悲しい気持ちになりました。

中野に食べに行ってみようかな。


青葉　飯田橋店
東京都千代田区富士見2-12-16
03-3239-2839
11時〜20時頃（売切まで）
日曜定休

どうも。ダイエット中のメタボです。
今日も外出で飯田橋まで行きました。
昨日とは全然別件だったんだけど、たまたま昨日とすごく近所に。
で、昨日と一緒のラーメン屋「麺徳二代目つじ田」へ。

昨日はつけ麺を食べたんですが
今日は普通のラーメンを食べてみました。



わお。
けっこうこってり系の見た目ですね。

スープは濃厚な鶏のお味に
鰹っぽい風味がプラス。
奥深くて地味深い味わい。
天下一品っぽいどろっとした感じで濃厚なスープです。

ちょっと塩っ気がないなぁと思ったけど、
カウンターにタレが置いてあって
それを足してみたら、見事自分好みの味に。

豚骨ラーメンのような臭みがなく、
鶏のうまみがたっぷり。
鰹が強すぎず、いい風味。
とても美味しかったす。

僕は、こちらでは断然、つけ麺よりラーメン派ですね。

近くに来る機会があったら
また行きないな。


麺徳二代目つじ田
住所 ： 東京都千代田区飯田橋4-8-14
TEL ： 03-6268-9377
最寄駅 ： JR・地下鉄：飯田橋駅東口　徒歩1分
営業時間： 平日 11：00〜22：00
土・日・祝日　11：00〜21：00
定休日 ： 不定休

どうも。ダイエット中のメタボです。

今日は仕事で飯田橋まで外出。
外出したら、そこのラーメンを食べるのがお決まりです。

ということで、今日は飯田橋の人気店
麺徳二代目つじ田に行ってみました。

メニューはラーメンとつけ麺。
同行の上司がつけ麺にしていたので
私もつけ麺をチョイス。



魚介系のいい香り。
刻んだチャーシューやメンマが入ったつけ汁は
濃厚そうな見た目。

どうやら、食べ方にはルールがあるらしい（店内の張り紙より）
・まずはなにも入れずに3分の1食べる。
・すだちを絞って3分の1食べる。
・黒七味をかけて残りの3分の1を食べる
のがお勧めだそうです。
せっかくなので、忠実に守って食べてみました。

魚介風味のつけ汁は濃厚ですが、
正直、よくある味。
なんか、美味しいっていわれるつけ麺ってみんなこの味ですね。
美味しいけど、知ってる味なので特に感動はなし。

すだちを絞ってみる。
爽やかな風味がしておいしい。
すだっちぽくなりすぎないところが素敵。

黒七味をかけてみる。
また違った風味がしておいしい。

だけど、よくある味。

私、舌が繊細ではないので、
なので細かい違いがわかりません。
このタイプのつけ麺は、このタイプのつけ麺でみんな一緒。
そりゃ、若干の違いはあるでしょうけど、
なんか、麺もつけ汁もどことなくみんな同じ感じ。

なんか、おっ！これ新しいぞ！
ってやつはないのかなぁ。


麺徳二代目つじ田
住所 ： 東京都千代田区飯田橋4-8-14
TEL ： 03-6268-9377
最寄駅 ： JR・地下鉄：飯田橋駅東口　徒歩1分
営業時間： 平日 11：00〜22：00
土・日・祝日　11：00〜21：00
定休日 ： 不定休

どうも、ダイエット中のメタボです。
いつもの通り、中央線で帰途につく私。
目指すは吉祥寺ですが、今日はわけあって中野で途中下車。

なんで中野かって言うと、
ラーメンを食べるため。

知り合いがやたら勧めてくるラーメン屋に行ってみようってことです。
でも、ラーメンは好みだからね。
人が勧めるのって自分にとってはハズレも多い。
だから、人が勧めるのってあまり進んでは食べないんだけど、
あまりにも勧めてくるので、食べなくては仕事に支障が生じると思って
今日食べてみることにしました。

中野の北口。
中野サンモール商店街はいって結構すぐ。
進行方向左側にあるお店。
確か、前もラーメン屋だった場所。
函館ラーメンの「大門」です。



塩ラーメンがメインらしいですが
味噌やつけ麺もあります。

今日は、「特塩そば」を注文
（全部入りみたいな感じ）



透き通ったスープ。
見るからにあっさり。

でわでわいただきます。

かなり薄味であっさり。
食べ始めは相当薄く感じますが、
食べすすめると下が慣れてきて、味がわかるようになってくる。

特に、何かの風味が強いってわけではなく
丸い味です。
インパクトや特徴はほとんどないですね。

麺は、細麺。
芯が残ってる感じがいいですね。

具は、どれも普通。
普通のメンマに、普通の海苔、普通のチャーシュー、普通のホウレンソウ。
そして、普通の海老ワンタン。
チャーシュー、メンマに行ったては
チェーン店っぽい感じ。

でも、ネギは美味しい。
たっぷりのった、白ネギのさらしたさつが
あっさりスープと、細麺によく合います。

特に印象のない感じ。
知り合いに何て伝えようか。。。