2009年02月02日

麺徳二代目つじ田

どうも。ダイエット中のメタボです。

今日は仕事で飯田橋まで外出。
外出したら、そこのラーメンを食べるのがお決まりです。

ということで、今日は飯田橋の人気店
麺徳二代目つじ田に行ってみました。

メニューはラーメンとつけ麺。
同行の上司がつけ麺にしていたので
私もつけ麺をチョイス。

麺徳二代目つじ田

魚介系のいい香り。
刻んだチャーシューやメンマが入ったつけ汁は
濃厚そうな見た目。

どうやら、食べ方にはルールがあるらしい(店内の張り紙より)
・まずはなにも入れずに3分の1食べる。
・すだちを絞って3分の1食べる。
・黒七味をかけて残りの3分の1を食べる
のがお勧めだそうです。
せっかくなので、忠実に守って食べてみました。

魚介風味のつけ汁は濃厚ですが、
正直、よくある味。
なんか、美味しいっていわれるつけ麺ってみんなこの味ですね。
美味しいけど、知ってる味なので特に感動はなし。

すだちを絞ってみる。
爽やかな風味がしておいしい。
すだっちぽくなりすぎないところが素敵。

黒七味をかけてみる。
また違った風味がしておいしい。

だけど、よくある味。

私、舌が繊細ではないので、
なので細かい違いがわかりません。
このタイプのつけ麺は、このタイプのつけ麺でみんな一緒。
そりゃ、若干の違いはあるでしょうけど、
なんか、麺もつけ汁もどことなくみんな同じ感じ。

なんか、おっ!これ新しいぞ!
ってやつはないのかなぁ。


麺徳二代目つじ田
住所 : 東京都千代田区飯田橋4-8-14
TEL : 03-6268-9377
最寄駅 : JR・地下鉄:飯田橋駅東口 徒歩1分
営業時間: 平日 11:00〜22:00
土・日・祝日 11:00〜21:00
定休日 : 不定休
posted by 渋吉 at 23:19 | Comment(0) | ラーメンその他
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