今日はセンター街のラーメン屋「神座（かむくら）」へ
マスコミ登場の多い人気店です。
世間的には関西系ラーメンと言われてるらしい。
外の食券販売機で、食券を購入する。
今日は「人気ナンバー1」と書いてあった「小チャーシュー+煮たまご」をチョイス。
14：00頃に入店するとほぼ満席。
広い店内は広い厨房を囲むカウンター席のみ。
店内は明るくて清潔感がある。
店員はみんな洋風のコック帽をかぶってて洋食屋さんみたい。
スープはあっさり味。特に旨味が濃いという訳ではないが複雑な味。
具は白菜、チャーチュー、煮たまご（別注）。
麺は細めで若干縮れた多加水面。食感はシコシコしてる。
器の大きさ、スープの量に比べて麺が少ない気がする。
白菜をスープで炒めているらしく、スープには白菜の甘みが。
シャキシャキして美味しい。
全体的にあっさりで私には物足りない気がする。
ラーメン屋のラーメンというより中華料理やのラーメンみたい。
しかし、テーブルにおいてあるニラを加えると
味が一気に美味しくなる。
ニラの旨味と辛さ、シャキシャキの食感が加わって美味しさアップ。
ここのラーメンはニラを入れることで完成するんだね！
にんにくも入れたい！って思ったけど昼休みなので断念。
入れたらもっと美味しくなったろうに。。。
店内にはこんな文句が
「クセになる味。3回食べたら、もうやめられない。」
実は今日は2回目。
あと一回食べたらクセになるのだろうか。。。
たしかに、そんな気がしないでもない。
インパクトのある味じゃないけど、なんとなくまた行こうかなって思う。
多分、次に私が行く時は体が弱っている時だと思う。
アッサリしてるし、野菜も一杯とれるし、なんとなく体に染みるような味だから。
ごちそうさまでした。
神座（かむくら）渋谷店 地図
営業時間：AM 10:00〜AM 7:00
所在地：東京都渋谷区宇田川町29-4
TEL/03-6415-3790
FAX/03-6415-3791
席数45
駐車場なし
マスコミ登場の多い人気店です。
世間的には関西系ラーメンと言われてるらしい。
外の食券販売機で、食券を購入する。
今日は「人気ナンバー1」と書いてあった「小チャーシュー+煮たまご」をチョイス。
14：00頃に入店するとほぼ満席。
広い店内は広い厨房を囲むカウンター席のみ。
店内は明るくて清潔感がある。
店員はみんな洋風のコック帽をかぶってて洋食屋さんみたい。
スープはあっさり味。特に旨味が濃いという訳ではないが複雑な味。
具は白菜、チャーチュー、煮たまご（別注）。
麺は細めで若干縮れた多加水面。食感はシコシコしてる。
器の大きさ、スープの量に比べて麺が少ない気がする。
白菜をスープで炒めているらしく、スープには白菜の甘みが。
シャキシャキして美味しい。
全体的にあっさりで私には物足りない気がする。
ラーメン屋のラーメンというより中華料理やのラーメンみたい。
しかし、テーブルにおいてあるニラを加えると
味が一気に美味しくなる。
ニラの旨味と辛さ、シャキシャキの食感が加わって美味しさアップ。
ここのラーメンはニラを入れることで完成するんだね！
にんにくも入れたい！って思ったけど昼休みなので断念。
入れたらもっと美味しくなったろうに。。。
店内にはこんな文句が
「クセになる味。3回食べたら、もうやめられない。」
実は今日は2回目。
あと一回食べたらクセになるのだろうか。。。
たしかに、そんな気がしないでもない。
インパクトのある味じゃないけど、なんとなくまた行こうかなって思う。
多分、次に私が行く時は体が弱っている時だと思う。
アッサリしてるし、野菜も一杯とれるし、なんとなく体に染みるような味だから。
ごちそうさまでした。
神座（かむくら）渋谷店 地図
営業時間：AM 10:00〜AM 7:00
所在地：東京都渋谷区宇田川町29-4
TEL/03-6415-3790
FAX/03-6415-3791
席数45
駐車場なし