今日は「らーめん七志」へ。
宮益坂を上りきって、ちょっと奥に入るとあるラーメン屋さん。
渋谷駅からはちょっと遠いけど、たまに(3ヶ月に1回くらい)行くお店。
店内はカウンターとテーブル席が数席。
キレイで清潔感がある店内。
女性1人のお客さんも3人程いた。
女性も入りやすいのかな。
今日はスタンダードな「七志らーめん」を注文。
スープは豚骨の臭みがなくまろやか。
それでいて薄くない。
けっこう美味しい。
麺は中太ストレート麺。
この手の麺は、ごわごわしているものがあるが、
ここの麺は、つるつるしてうまい。
にんにくの焦がし油がアクセントになっている。
個人的にはにんにく味に頼りすぎな気もする。
ラーメンってにんにく入れればだいたいうまいからね。
ちなみにここのはにんにくなくても美味しいよ。
ちなみに余談だが、
つけ麺はオススメ出来ない。
もう少し研究してほしいな。
らーめん七志 とんこつ編 渋谷店
渋谷区渋谷1−6−4 せいこうビル2F 地図
03-5485-1774
宮益坂を上りきって、ちょっと奥に入るとあるラーメン屋さん。
渋谷駅からはちょっと遠いけど、たまに(3ヶ月に1回くらい)行くお店。
店内はカウンターとテーブル席が数席。
キレイで清潔感がある店内。
女性1人のお客さんも3人程いた。
女性も入りやすいのかな。
今日はスタンダードな「七志らーめん」を注文。
スープは豚骨の臭みがなくまろやか。
それでいて薄くない。
けっこう美味しい。
麺は中太ストレート麺。
この手の麺は、ごわごわしているものがあるが、
ここの麺は、つるつるしてうまい。
にんにくの焦がし油がアクセントになっている。
個人的にはにんにく味に頼りすぎな気もする。
ラーメンってにんにく入れればだいたいうまいからね。
ちなみにここのはにんにくなくても美味しいよ。
ちなみに余談だが、
つけ麺はオススメ出来ない。
もう少し研究してほしいな。
らーめん七志 とんこつ編 渋谷店
渋谷区渋谷1−6−4 せいこうビル2F 地図
03-5485-1774