ON渋谷☆OFF吉祥寺

今日は麺蔵北口店へ。

第一ホテルの道路挟んで向かい側。
何となく見訪問だったお店。

21時頃に訪問で、先客は3人。
みんな酒を飲んでる。

お水ではなくジャスミンティーが出てくる。
美味しい。嬉しい。

それぞれのラーメンで味噌と醤油をチョイスできる。
メニューを見る限りセットメニューも充実。

今日は普通の醤油ラーメンを注文


澄んだ感じの醤油スープに、少量の背油が浮いている。
見た目はアッサリ。

スープを飲んでみる。
丸みのある味のアッサリとしたスープ。
まろやかで奥行きのあるスープだね。
こってり派の私だが美味しい。

具は
メンマ。。。味薄め
チャーシュー。。。大きくて柔らかくて美味しい。
ねぎ、海苔。

麺はかなり細めのたまご麺。縮れてる。
ちゅるちゅると食べれる。スープに合う。

流行のラーメンではないけど
懐かしい感じのラーメン。

南口店もあるようなので今度行ってみようと思う

麺僧　北口店
営業時間11:15〜翌01:30
武蔵野市吉祥寺本町1-10-8 　　 地図