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2008年05月21日

洞くつ家

今日は吉祥寺のラーメン屋「洞くつ家」へ。

家系ラーメンの人気店。
横浜の有名店「六角家」の姉妹店で、正統派の家系ラーメン店
(って書いてあった。)

店内は広いカウンター席がメイン。
清潔感のある店内。
女性客が多いですな。

今日はラーメンに「のり多め」と「味付け玉子」をトッピング。

味、麺の固さ、油の量は好みで注文出来ます。
今日は全て普通で注文。

洞くつ家

ひゃー。ウマそう。

どれどれ。

うん。普通にウマいねぇ。

油普通にしたのにちょっと多いな。。。
こってり濃厚っていうよりは「油」っぽい感じかな。

でもまろやかでコクがあるスープは
とっても美味しい。

麺は太くて平べったい麺。
コシがある麺じゃないけど、スープに合う美味しい麺。
ややゆで過ぎ感があるので、固い麺が好きな人は「固め」
を注文したほうが良いと思います。

トッピングは家系の定番。
ほうれん草、のり、チャーシュー
それと謎のコリコリした物体?
チャーシューは小さいけど、味がしっかりついてて美味しい。

ちなみに玉子は別で出てきます。
洞くつ家

普通に美味しい家系ラーメン。
特にインパクトはないですが、無難に美味しい。

家系ってそんなに食べないんだけど
中央線沿線では高円寺の「創家」が好きだったな。
(最近食べたら味変わってた?なんか普通になってた)


洞くつ家
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-4 地図
営業時間  11:00〜15:00 18:00〜翌1:30
定休日日曜




posted by 渋吉 at 21:10 | Comment(0) | 吉祥寺ラーメン
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