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2009年01月19日

まぐろラーメン@てんがららーめん

どうも、ダイエット中のメタボです。
今日のお昼もラーメンです。

ラーメン激戦区、渋谷明治通り沿いに新規オープンした
「てんがららーめん」に行ってみました。

なんでもこちら、パチンコチェーンの
「マルハン」が経営しているそうです。
最近、パチンコ屋さんには痛い目見せられてますからね。
せめて、ラーメンではいい思いをさせていただきたいものです。

コチラの売りは
鮪、鶏、豚のトリプルスープの
「てんがららーめん」らしいです。
(普通のとんこつラーメンもあります。)

せっかくなのでそちらを注文

まぐろラーメン@てんがららーめん

若干濁ったスープに、背油がうっすら浮いた見た目。
鰹とは違った魚の香り(生魚の臭い)がします。

スープは、もっと魚臭い感じかと思ったけど
意外と魚臭くなく、厭味じゃないくらいの風味。
節系のガツンとした風味ではなく、ほんのり生魚の風味です。
鮪の味なのか若干酸味がある気もします。
好みではないけど、嫌いじゃない感じ。

麺は、太い多加水麺。
よく、北海道ラーメンとかでみるやつと同じ感じです。
スープとの相性はいいです。

具は並。
もしくはそれ以下。
あまりクオリティーは高くないですね。

スープは一口旨い。
だんだん慣れてくると味がしなくなってくる。
アホ味覚の私だからだと思いますが。。。

とかなんとか言いながら、
結局スープまで飲みほしてしまいました。

気が向いたら、また来てもいいかも。
今度は普通のラーメンを食べてみようかな。


てんがららーめん 渋谷店
住所 〒150-0002東京都渋谷区渋谷3-17-4
電話番号 03-6427-9877
営業時間 月〜金 11:00〜24:00(L.O.23:45)
     土日祝 11:00〜22:00
posted by 渋吉 at 22:32 | Comment(0) | 渋谷ラーメン(らーめん)
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