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2010年07月05日

どうも。ダイエット中のメタボです。

休みの日恒例のダイエットウォーキング。
いつもは西荻方面行くことが多いんですが
昨日は、気分を変えて三鷹方面へウォーキング。

やっぱ、西荻より三鷹の方が近いですね。
15分ほどで駅前まで到着。
三鷹北口当たりをふらふらしていると
閉店してしまったラーメンの有名店「えぐち」の跡地に
新しいラーメン屋さんが出来ていたので入ってみました。

「みたか」というお店。
内装は全く「えぐち」のまんまで
メニュー構成も「えぐち」そのもの。
店主らしき、お兄さんは「えぐち」でみたことありますね。
どうやら、後継店のようです。

今日は普通のラーメンを注文。
安いですね450円ですよ。
良心的な価格を引き継いでくれているのは嬉しいですね。

ラーメン自体は、似ているけど、若干違うみたいです。

すさまじい歯ごたえが特徴的な麺は、平凡な麺に代わっており、
良い意味で、化学調味料バリバリだったスープは、ナチュラルな味になっています。
どっちが美味しいかは好みだと思いますが
「えぐち」だと思って食べたら、ギャップはあると思います。

若い店主さんの一生懸命な接客は好印象でした。
三鷹にいくことはあまりないけど、行く機会があればまた食べてみたいですね。

posted by 渋吉 at 02:33 | Comment(2) | ラーメンその他

2009年04月05日

どうも。ダイエット中のメタボです。
今日もダイエットの為、ウォーキング。

いつもは西荻窪方面に歩くんですが
今日は気分を変えて三鷹方面へ。

吉祥寺通りを下って、途中から玉川上水沿いを歩いて
三鷹駅方面へ。
意外と近いですね。

中央特快が止まる三鷹駅ですけど
あんま降りる機会がない。
意外とこじんまりしてるんですね。

江ぐちのラーメン

歩いたのでお腹ぺこぺこ。
ラーメンでも食べようかなって思って歩いてると
ラーメン屋さんが結構多いですね。

そんな中、聞き覚えのあるお店を発見。
雑誌とかで何回か見たことがある「江ぐち」です。

暗い階段を降りていくと、地下にこじんまりしたお店があります。
小さい厨房を囲むカウンターだけのお店。
せっかくだから入ってみます。

ななな!安い!
ラーメン¥450だって。
なかなかいまどき見かけない低料金設定です。

こんなに安いんなら贅沢にチャーシューメン¥650を注文。

澄んだ醤油色のスープ。
見るからにあっさり。懐かしい東京ラーメンって感じですか。

スープをすすると
ラーメンというよりは、お蕎麦のような風味。
醤油の味が強いあっさりとしたスープ。

麺は太めのストレート麺。
驚くほどコシがあります。
しっかりとした噛みごたえのある麺は
他ではなかなかお目にかかれない感じ。
蕎麦っぽい風味を感じるのは気のせいかな。

シンプルな具も、値段の割にはしっかりしてますね。

気がついたらスープまで完食。
美味しくいただきました。
最近、年をとったせいか、こういうあっさりラーメンも好きになってきました。

ちなみに、中年男性お一人様客の占有率100%。
ビール率60%。
みんなチャーシューをつまみにビールを飲んでいて
一杯飲み屋のような様相でした。


江ぐち
東京都三鷹市下連雀3-27-10
11:00〜14:30
16:30〜20:30
定 休 日:月曜
カウンター15席
posted by 渋吉 at 22:24 | Comment(0) | ラーメンその他