ON渋谷☆OFF吉祥寺

今日もラーメン。
センター街のらーめん伝丸へ。

まだ行ったことのないお店です。

14：00に訪問で先客は0。。。
こんなに良い場所にあるのに。。。
大丈夫だろうか。。。

今日はベーシックな「伝丸らーめん」を注文。


あれれ？写真と見た目がだいぶ違うなぁ。
写真では茶色いスープだったけど、真っ白だわ。
間違えたのかな？

まぁ、いっか。

どれどれお味はどうでしょう。

うーん。微妙。。。てっいうか普通。。。

これといって個性はないですね。
油が多いのが気になる。

基本的に私はこってり派なんです。
でも、脂と油は違う気がするんですよね。
後から「油入れとけ」みたいな感じは好きじゃない。

ここのスープは油がやたら入ってる。


コクがないのに油っこいんだよね。


麺は太めの縮れた多加水麺。
「北海道らーめん」によくあるタイプの麺。

具は
チャーシュー、わかめ、ねぎ、メンマ
チャーシューはパサパサして旨味が抜けた感じ。
わかめはクタクタ
ねぎはカラカラ
メンマはシナシナ
ちょっと残念。

ちなみにランチにはライスが付くようだ。それは嬉しい。
夜遅くまでやっているののも嬉しいところ。

多分、再訪問はしないかな。


『らーめん 伝丸』
渋谷区宇田川町28-1　地図