ON渋谷☆OFF吉祥寺

どうも。ダイエット中のメタボです。
今日のランチはつけ麺ですが、
今日は、吉祥寺でも渋谷でもなく笹塚です。
（一応渋谷区ですね）

仕事で笹塚に行く用事があったので
噂に聞いた新店を訪れてみました。

笹塚駅をでてすぐ前にある つけ麺 翼です。

キレイな店内はカウンターのみ。
食券を買います。
つけ麺がメインのようですが、普通のラーメンもあるようです。

今日は特製豚玉つけ麺を注文。

すごく静かで、しゃべるのも気まずい店内。
基本的に定員さんの威勢もよくはない。
個人的に苦手な雰囲気ですね。

出てくるまでかなり時間がかかります。
２０分くらい待ってようやく登場です。



濃厚そうな見た目。
いい香りがします。

麺は、若干ちぢれた極太麺。
もっちり感と、ぶっつり感、ごろごり感のバランスがよいです。
麺自体の味は、ほぼしません。

つけ汁は濃厚な動物＆魚介スープ。
ハッキリ言ってよくある味です。普通においしいです。
なんか、最近つけ麺っていたらこの味なのが
若干残念な私です。

やっぱ、つけ麺は八王子の藍華が一番うまい。
私のつけ麺ランキングのＴＯＰに立ってかれこれ5年
早く、藍華を上回るつけ麺に出会いたいものです。


つけ麺 翼
住所： 東京都渋谷区笹塚1-47-2