ON渋谷☆OFF吉祥寺

今日は「蒙古タンメン中本」さんに行ってきました。
とっても有名店ですよね。

実は池袋のお店には学生時代によく行ってたんだけど
吉祥寺店に行くのは初めて。
一度行ってみたいと思ってたんだよね。

今日食べたのはオーソドックスな蒙古タンメン


辛ーいタンメンに麻婆豆腐が乗っています。
具はキャベツ、もやし、にんじん、にら、肉などがたくさん。

野菜の旨味がする辛いスープはとっても美味しいです。

野菜がすっごいクタクタ（ほぼ溶けてる）なのには
若干違和感を覚えましたが、逆にそれが野菜の旨味のするスープの秘訣なのかな？

一言でいうと「からうま！」
とっても辛いんですが、嫌な辛さじゃないかな。
よく、辛いだけで食べるのが苦痛な激辛料理があるけど、
こちらは「からうま！」です。
「辛くて食えねーよ」との紙一重の感じが絶妙です！

ラーメンとして美味しいかというと。うーん。。。ですが、
「蒙古タンメン」という料理としては美味しい！

1ヶ月に1回は行きたいと思います。


■蒙古タンメン中本
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-9-10吉祥寺ﾌｧｰｽﾄﾋﾞﾙ1F
TEL:0422-49-1233　　　
定休日：なし