ON渋谷☆OFF吉祥寺

ダイエット中のメタボです。

ダイエットがなかなかうまくいきません。
やっぱり意思が弱いんだね。僕って。。。

だって、今日も帰りにラーメン食べちゃったもん。

ってことで今日食べたのは、
西荻窪の「らーめん大」

何度か行ったことがあるんだけど、今日はかなり久しぶり。


店内はカウンターのみ。
だいたいいつも込んでますね。

店に入ると、
店員さん無言。。。
いらっしゃいませとかないのかね？

まぁ、あんまいい気分じゃないけど、とりあえず食券を買って席に着く。

カウンターが異常に。。。
き、き、きた、これ以上言えません。。。

店員さんが一人しかいないのは仕方ないけど、
たまに拭いたりしてもいいんじゃないでかね。

ラーメンを待ってると、あとから一人の男性客が。
1万円札しかないようで、両替を希望。
「すいません。両替していただけますか？」

店員さん「・・・2、3分まってもらえます？・・・。」


え〜！？すぐしないの？？

結局、2分ほど待ちましたが、帰ってしまいました。
その男性は帰ってしまいました。


しばらくすると、ラーメンを食べ終えた別の男性が帰る様子。
「ごちそうさま」
店員さん「・・・・」（無言）

無言っすか？
って思ってたら、ふと店員さんが言葉を発する。
「あっ丼」

どうやら丼をカウンターにあげろっていうことらしい。。。
たしかに「食べ終わった丼はカウンターの上へ」という張り紙があった。

うーん。いつも思うけど、
あんまり気持ちいいお店ではないかな。。。

ちなみにラーメンは二郎系。
太くて硬い麺に濃いスープ。
普通です。





らーめん大
住所東京都杉並区西荻南3-7-7
電話番号03-3333-9558
営業時間11:30〜15:00 17:00〜25:30

言わずと知れた超有名店「青葉」
前ほどメディア露出はなくなりましたが、依然大人気店。
そんな「青葉」がちょっと前に西荻窪にできました。

青葉は、中野、飯田橋、八王子と食べたけど、
西荻窪は初です。

店内は広い厨房を囲んだカウンター席のみ。
とっても清潔感があるきれいなお店。

今日は「特製中華そば」と注文。（全部入りみたいな感じ）



塩ラーメンのような澄んだスープ。
中野のやつとはだいぶ見た目が違う。

さっそくスープを飲んでみる。



う、うまい。。。

なんて言うんだろうか、
あっさりしてるのにコクがある。
動物系と魚系の深い味わい。
喧嘩せずに一体となっている。

麺も食べたことがないような面。
今まで食べたことないくらいツルツルしてる。
コシはないけど、なめらかな口当たりが心地いい。

具もいい。
太くて歯ごたえのあるメンマに
柔からいけどしっかりしているチャーシュー。
絶妙な半熟加減に、しっかりと味がついた卵。
どれもクオリティーが高い。

久しぶりにスープを飲みほしてしまった。

他の「青葉」は正直あんまり好みじゃないけど、
ここのは別物。うまい。

とっても完成度の高い一杯。
もっと行列ができてもいいと思うな。


青葉 西荻窪店
〒167-0042
東京都杉並区西荻北2-11-7
TEL：03-3397-0975
【営業時間】11時〜（売切まで）

今日は吉祥寺のお隣、西荻窪へ。

最近、休日も西荻方面へ行くことが多い。
吉祥寺ほど人が多くないし、まったりした空気が
休日っぽくて好き。

今日は、南口のアーケード内にある
「麺創房 さくら」へ。

西荻では、「冬馬」、「大」、「八龍」あたりに行くと
相場が決まってしまってたので、このお店に行くのは初めて。

訪問は16時くらいで先客はゼロ。
店内はとってもキレイ。なんとなくオシャレな感じ。
女性１人でもOKそうな感じ。

今日は普通のラーメンを注文



すんだ醤油スープに背油が浮いている。

スープは
あっさりとしているけど、いろいろな味がする。
結構味わい深いスープ。

麺はスープが絡む細麺。
このての麺はコシがないのが多いけど、
結構シコシコとした歯ごたえがある。

具はチャーシュー、のり、メンマ、ねぎ。
チャーシューは柔らかい煮豚タイプ。
持ち上げると崩れてしまう感じ。
一度炙っているのかな？

メンマも味は薄いけど無難に美味しい。

特にインパクトはないけれど
全体的にまとまりのある
バランスのよいラーメンですな。
こってり派の私も美味しくいただけました。


麺創房 さくら
住所 東京都杉並区西荻南3-10-9
営業時間11:00〜15:00 17:00〜24:00
定休日 月曜

今日は、西荻窪から帰ることに。
週に一度くらいは西荻窪でおりて
ちょっと長く歩いて帰ることにしている。

なんか小腹が空いたので
例のごとくラーメンを食べて帰ることに。

西荻窪駅近辺は意外とラーメン屋さんが多い。
超有名店の支店「青葉」
無難に美味しいチェーン店「むつみや」
西荻では一番ガッツリで二郎系の「大」
おしゃれな「さくら」
みそとんこつが美味しいけどいつも空いてる「冬馬」

などなど。意外とある。

今日はこれまた有名店の
熊本ラーメンの店「ひごもんず」へ。

ラーメンは無難に美味しいお店。
あまりクセがなくて食べやすい熊本ラーメン。

で、今日はつけめんに初挑戦。

「ひごもんずはつけ麺がうまい」という噂をちらほら耳にしていたので
気になってたんです。



見た目は普通のつけ麺。
つけ汁に具はねぎしか入っておらず、
チャーチュー、メンマ、玉子は麺の上に乗って出てくる。

お味は。。。

普通にウマい。
通常のラーメンとは結構印象の違う味。
魚介系の味がする濃いめのつけ汁。
よくあるタイプのつけ麺だ。

麺は平べったい麺。
つるつるしていて、のど越しが良い麺だ。

個人的には具は、刻んでつけ汁に入れてほしい。
そっちのほうが麺とも絡んでウマい気がするな。

私的にはラーメンよりこっちのつけ麺のほうが好きだ。
次からはつけ麺を食べることにしよう。


熊本ラーメン ひごもんず
住所　　　東京都杉並区西荻北3-19-13
　（西荻窪駅北口降りてすぐ）
営業時間　月〜日　11:00〜翌2:00(L.O.翌1:45)

今日は私の大のお気に入りラーメン屋の１つ
西荻窪の冬馬へ。

ここの「みそとんこつ」はすごくうまい。

とんこつのこってり？のスープは熱々でうまい。

プリプリの多加水麺もスープとよくあってうまい。

具もそれぞれうまい。

総合的にうまい。


ここのおすすめは「みそとんこつ」。

「みそらーめん」じゃないよ。

両方あるのでお間違いなく。


好きだから敢えてここの問題点を挙げるとすれば、

「常連って感じがしない」ことかな。

私は月に3〜4回行くけど、

なんか常連になった気がしないんだよね。

いつも店主（イケメン）がいないからだと思われる。

なんかもうちょっと常連気分にさせてくれたら

もっと足しげく通うのになぁ。


味は文句なしです。


冬馬西荻窪店
東京都杉並区松庵3丁目38-19

最近「つけ麺」をよく食べる。

昔はつけ麺が好きじゃなかった。
でも最近はけっこうな割合で食べる。

つけ麺を食べるようになったとはいえ
美味しいつけ麺が多いかというと話は別。
よくつけ麺を食べるけど、正直あまり美味しいのには巡りあわない。

有名店もだいたい食べたけど、
「そんなに美味しいか？」が正直な感想。

そんななかで、確実に美味しいのは
西荻窪の翔丸のつけ麺。
たまにしか行かないけど、すっごく美味しい。

で、今日はどうしても食べたくなったので
妻を連れて食べに行きました。

いつもは普通のつけ麺を食べるんだけど、
今日は塩つけ麺に初挑戦。


うまい！

太めのぷりぷり麺が、風味豊かで味わい深い付けダレによくあう。

塩つけ麺にはシソが入っていて、アクセントになっている。
さわやかさが出てとってもうまい。

味わい深いが、鰹臭すぎないつけ汁はとってもうまい。

個性的で無愛想な店主の雰囲気も
ウマさを引き立てる。

初めて行くならまずは普通のつけ麺がオススメかな。

私の中のつけ麺ランキングではTOPクラス
トップ独走の八王子の「藍華」には及ばないけどね。

ところで、
よくつけ麺屋で「あつ盛り」ってあるけど
これどういう意味？
熱い？厚い？ってこと？
誰か知っていたら教えて下さい。

住所東京都杉並区西荻南2-6-10 地図
営業時間11:30〜14:30、17:30〜22:00
定休日火曜