2008年05月16日

今日は久々のラーメン大戦争。
4階の「鶏そばうつけ」には良い思い出がないので。。。
今日は2階の「まっち棒」へ。

今日は暑かったので、「まぜそば」をチョイスしました。
汁なしの、油そばみたいなメニューです。

まぜそばは「温かい」or「冷たい」が選べます。
しかも大盛り、特盛りが無料です。(ランチだけかも)
今日は暑かったので冷たいのをチョイス。

ラーメン大戦争「まっち棒」のまぜそば

具はチャーシュー、かまぼこ、メンマ、ネギ。
正直ちょっと物足りない感じかな。量的に。

麺はぷりぷりしてコシのある多加水麺。
好きなタイプの麺です。

タレは醤油味。
ラーメン同様、香ばしい感じの苦みがあり、
冷やし中華みたいな酸味が少々。
さっぱりしすぎず美味しい。

基本的に美味しいです。
個人的ランクでは、油そば系上位です。

吉祥寺の某有名店よりすごく美味しく感じます。

生卵入れたらもっと美味しかったかも。
次回は是非そうしてみよう。

紀州和歌山らーめんまっち棒 渋谷店
東京都渋谷区渋谷1-13-7 ラーメン大戦争2階

☆まっち棒の過去記事
http://sibukichi.torebo-kichijoji.jp/article/0000883.html
http://sibukichi.torebo-kichijoji.jp/article/0000622.html

☆ラーメン大戦争のその他のお店
鶏そばうつけ
http://sibukichi.torebo-kichijoji.jp/article/0000943.html
http://sibukichi.torebo-kichijoji.jp/article/0000805.html

梵天
http://sibukichi.torebo-kichijoji.jp/article/0000889.html

つけ麺乱世
http://sibukichi.torebo-kichijoji.jp/article/0000786.html
posted by 渋吉 at 01:32 | Comment(0) | 渋谷ラーメン(らーめん)

2008年05月12日

今日は、久しぶりにつけ麺の「やすべえ」に行こうと思い
いざ、明治通へ。

お昼のピークの時間も過ぎた15:00。
さすがにそんなに並んでねぇだろうと思って行ったんですが、
超行列でした。。。
やっぱ人気あるんだなぁ。

私は行列に並ぶのが嫌い。。。
2、3人ならいいけど、5人以上並んでたら並ばないんです。

ということで「やすべえ」は断念し、
お隣の中央軒へ。

中央軒は大阪のほうでは結構メジャーなお店らしいですね。

今日は、ちゃんぽんに、ごはん、お新香が付いた
「ちゃんぽん定食」を注文。

中央軒のちゃんぽん

たっぷり野菜に生卵。
なんとも素敵な見た目じゃないですか。

さっそくスープを一口。
おー結構美味しい。
味が濃くて、甘めの独特なスープ。
野菜や、魚介のお味がする。

具がいっぱいなのが嬉しい。
キャベツ、もやし、ねぎ、豚肉、エビ、イカ、さつま揚げ、キクラゲなど
盛りだくさん。

麺も独特。
太くて、コシがない麺。
フニャフニャして粉っぽいけど、
スープに良くあってウマいね。

ご飯をつけたのは正解だった。
なんか、おかずになる味なんだよね。

うーん。結構好きかも。
正直、チャンポンっていったらリンガーハットと給食でした
食べたことがなかったので、いい体験になりました。

「お好みでソースとコショウを」って書いてあったので
やってみたけど、私は入れないほうが好き。
だって、もんじゃ焼きの味になっちゃったんだもの。

とにかく、野菜も一杯食べれるしステキ。
やすべえが混んでいる時はこちらでどうですか?


中央軒 ランタン亭
渋谷区渋谷3-18-7 渋谷東一号館1階
03-3486-5428
posted by 渋吉 at 23:33 | Comment(0) | 渋谷ラーメン(らーめん)

2008年04月29日

今日もラーメン。
センター街のらーめん伝丸へ。

まだ行ったことのないお店です。

14:00に訪問で先客は0。。。
こんなに良い場所にあるのに。。。
大丈夫だろうか。。。

今日はベーシックな「伝丸らーめん」を注文。
らーめん伝丸

あれれ?写真と見た目がだいぶ違うなぁ。
写真では茶色いスープだったけど、真っ白だわ。
間違えたのかな?

まぁ、いっか。

どれどれお味はどうでしょう。

うーん。微妙。。。てっいうか普通。。。

これといって個性はないですね。
油が多いのが気になる。

基本的に私はこってり派なんです。
でも、脂と油は違う気がするんですよね。
後から「油入れとけ」みたいな感じは好きじゃない。

ここのスープは油がやたら入ってる。
らーめん伝丸

コクがないのに油っこいんだよね。


麺は太めの縮れた多加水麺。
「北海道らーめん」によくあるタイプの麺。

具は
チャーシュー、わかめ、ねぎ、メンマ
チャーシューはパサパサして旨味が抜けた感じ。
わかめはクタクタ
ねぎはカラカラ
メンマはシナシナ
ちょっと残念。

ちなみにランチにはライスが付くようだ。それは嬉しい。
夜遅くまでやっているののも嬉しいところ。

多分、再訪問はしないかな。


『らーめん 伝丸』
渋谷区宇田川町28-1 地図




posted by 渋吉 at 00:28 | Comment(0) | 渋谷ラーメン(らーめん)

2008年04月23日

今日は以前から気になっていたラーメン屋へ。

道玄坂と文化村通りを結ぶ道。
夜な夜なよく通るところだ。。。

そんな場所にあるラーメン屋さん。
「らーめん専門店 小川」です。
豚骨ラーメンの店のようです。

2時訪問で先客は0人。
もしかしてハズレか。。。?
なんて思いつつ食券を購入。

メニューは多くない。
普通のラーメンに「のりラーメン」、「のりのりラーメンなど」
海苔を全面に出したメニューが目立つ。
今日は「半チャーシューメン」を注文。
(普通のラーメンとチャーシューメンの間的なメニュー)

らーめん専門店 小川

おお!見るからにウマそう!

茶色というかピンクががかったスープは
細かい背油が浮いている。

具はねぎ、海苔、チャーシュー3枚。
シンプルな見た目。

早速いただきます!

うう。。。
うまい。
とても好みな味。

こってり濃厚だけどクセがなくてクリーミーな豚骨スープ。
見た目程ギトギトしていない。美味しい。

鰹の風味がほんのりする。
私的には鰹風味はやめてほしい。。。
濃厚豚骨で勝負してほしいなぁ。

麺は細めのストレート麺。
スープが絡んでウマい。

チャーシューは
大きくて、厚くて、柔らかい。
角煮のようなしっかりした甘めの味付け。
箸でもつと崩れてしまう。
なかなか絶品です。

全体的にバランスがよいラーメン。
特にパンチがある訳じゃないけど、クセもなくてウマい。

濃いラーメンが食べたくなった時はまた来たい。

私は八王子出身なんですが、私が学生の頃
「めんこい」っていう美味しいラーメン屋さんがあった。
すぐに閉店してしまった知る人ぞ知るラーメン屋だったんだけど
学生時代の私は大好きで、ほぼ毎日通って食べてていた。。。
そこのラーメンに似ていた。なんか懐かしい気分になった。

お気に入りのラーメン屋が1つ増えました。

らーめん専門店 小川 渋谷店
東京都渋谷区道玄坂2-25-17 地図
03-3461-6606 
11:00-深夜2:00(スープ終了まで)  
年中無休
posted by 渋吉 at 01:21 | Comment(0) | 渋谷ラーメン(らーめん)

2008年04月18日

今日は博多発のラーメン店「一欄」へ。
一欄にいくのは久しぶり。
出来たばっかの時に行って以来だから数年経つね。

ここは独特のシステム。
入り口で食券を買って、店内へ。

それぞれの席がパーテーションで仕切られていて、
隣は見えない。もちろん厨房も見えない。
「周りを気にせず食べられる」「声を出さずに注文出来る」
らしいが、なんか不気味。。。

今日は普通にラーメンを注文。
オーダーシートで好みを細かく注文出来る。

【味の濃さ】 うす味、基本、こい味
【こってり度】 なし、あっさり、基本、こってり、超こってり
【にんにく】 なし、少々、基本、1/2片分 1片分
【ねぎ】 なし 白ねぎ、青ねぎ
【チャーシュー】 なし、あり
【秘伝のたれ】 なし、1/2倍、基本、2倍、( )倍
【麺のかたさ】 超かた、かため、基本、超やわ

てな感じ。

ちなみに私は、
味=基本。
こってり度=普通
にんにく=少々(ランチだからね)
ねぎ=青ネギ
チャーシュー=なし
秘伝たれ=基本
麺のかたさ=かため

で注文。
にんにくとねぎはわかるんだけど、
チャーシューなしって。。。
いらない人っているの?
とりあえず入れて、いらなきゃ残せばよくない?
チャーシューが入ってないラーメンなんて見栄えわるくない?

まつこと数分
顔の見えない店員さんからラーメンを差し出される。
なんか無機質な感じ。

一欄

で、お味はというと。

うーん、微妙。。。好みじゃない。
前食べた時はもっと美味しかった気がする。。。

旨味が薄くて、奥行きがない感じ。
しょっぱい。。。
にんにく入れたから、にんにくの味しかしない。。。

同じ博多発の有名店なら一風堂のほうが私は好き。


めちゃくちゃ気分が沈んでいて(死ぬ寸前くらい)
どうしても人に会いたくないか、
FBIとかに追われて、隠れてラーメン食べなきゃいけない時以外は
行くことはなさそうかな。

渋谷で豚骨食べるなら、
「渋谷三丁目」「まっち棒」に行ったほうが私的には無難な感じ。


一欄 渋谷神南1丁目店
住 所 東京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビルB1F
電話・FAX03-3463-3667
席 数 21席
posted by 渋吉 at 00:59 | Comment(0) | 渋谷ラーメン(らーめん)

2008年04月16日

今日もラーメン大戦争へ行ってしまった。。。
だって遠くまで行くの面倒臭いんだもん。

今日は4階の「鶏そばうつけ」へ。
いつものように、店の前で配っている半熟玉子無料券を貰って
いざ4階へ。

今日は以前来た時に気になっていた「炙り焼きちきんそば」を注文。

080415_1435~01.jpg

今日、私は釈然としない気分でいっぱいだ。
出来ることなら、店の人に説明してほしい。
マジで。もし読んでたら教えて下さい。

まず、玉子。
味付きの半熟玉子が無料のはず。。。
前回食べた時は確かに味付きの半熟玉子だった。
無料券にもそのようなことが書いてある。

でも、今日出てきたのは普通の「ゆでたまご」
本当に本当に普通のゆで卵。
しかも「かた茹で」。

いきなりそれを出された時は本当に困惑した。
え?これ??

そもそも無料のサービスなので文句を言うのは間違いかもしれないが、
無料券に書いてあるし、外でビラ配っているねーちゃんもそう言ってた。

だったら、「いま品切れなんで、ゆでたまごになります。」
と言ってほしい。
そうしたら気持ちよく食べれる。


そして、ラーメン登場。
ラーメンに炙った鶏が乗っている。
まぁコレはウマいよ。

でも。たしか前は別盛りの具が出てきた。
今回は出てこなかった。。。
あぁ、このメニューには別盛りの具は付かないんだなって思って
普通に食べたが。
帰ってきて、他の人のブログを見たらビックリ。
みんな別盛りの具が付いているではないか!

今回は忘れたのか?
それとも、このメニューには付かなくなったのか?(でも値段は一緒)
それとも嫌がらせか?

千円近くがして、具は鶏肉が乗っているだけ。
なめてる。
客をなめてるのか、それとも私だからなめられたのか。

そして、上に乗っている鶏肉。
味はそこそこ美味しい。柔らかいし。
でも、食べるづらい。。。。
こぶしサイズの肉が一個そのまんまごろんと乗っている。
食べている時はこういうものなんだと思っていたが、
今思うとアレはアレで正しかったのか?

他の人のブログを何件か見させてもらったけど、
明らかに切った肉がのっている。。。

切るのを忘れたのか?
提供の仕方をかえたのか?
それとも私がなめられているのか?

どうなんでしょう?

とにかく、味うんぬんより、
釈然としないことが多過ぎる。

今日、出されたもので間違いがないのなら、
お店がそのつもりで出したのなら何も問題はないが、
どうも違う気がする。

玉子がゆでたまごなのも、
具が出てこなかったのも、
肉が切っていなかったのも、
雑な仕事のせいなのでは??

まあ、とにかくもう行かない。
らーめん大戦争の他の店にも行きたくなくなる。


鶏そば うつけ
東京都渋谷区渋谷1-13-7 ラーメン大戦争4階 地図

「鶏そば うつけ」の過去記事
ラーメン大戦争 「鶏そば うつけ」(2008/3/28)

ラーメン大戦争の過去記事
ラーメン大戦争 「和歌山ラーメン まっち棒のつけ麺」(2008/4/8)
ラーメン大戦争 「和歌山ラーメン まっち棒」(2008/3/4)
ラーメン大戦争 「つけめん乱世」(2008/3/25)
ラーメン大戦争 「梵天」(2008/4/9)
posted by 渋吉 at 02:30 | Comment(0) | 渋谷ラーメン(らーめん)

2008年04月15日

今日はつけ麺。
いつも前は通っていたんだけど、
素通りして「渋谷三丁目らーめん」に行ってたけど、
今日は初挑戦。

前に「空海」があった場所。
「空海」がやっているつけ麺屋さんらしい。


どこから入っていいのはわからない。。。
扉を押してみるけど開かない。。。
と思ったら、スライド式の扉だった。。。

店内はカウンターのみ。
14:30過ぎの訪問で、先客は4名。
思った程込んでないんだね。良かった。

今日は鶏白湯つけ麺を注文。

先日、「あつもり」の意味を学習したので、
かっこ良く「あつもりで!」って頼むつもりだったんだけど、
先に店員さんに聞かれてしまった。
「麺は冷たいのと、熱いのどちらにしますか?」って。
せっかくなので熱いのを注文。
ちなみに麺は並から大盛りまで同価格。良心的だ。

大臣の鶏白湯つけ麺

うん。ウマい!

コクがあってまろやかで美味しい。
具は鶏肉なんだね。

鶏の旨味が濃くて美味しい。
魚っぽくないところがまたステキ。
個人的に「しっかり魚系」は苦手なもので。
また、油に頼ってないところも良い。
やたら脂っこいつけ麺多いからね。。。

麺の脇には「魚粉」が添えてある。
半分ぐらい食べたところで魚粉を投入してみた。

ウマい!

魚の風味、香りが加わってまた新しい美味しさ。
素敵だ。

カウンターに置いてある「黒七味」を入れてみたらまた美味しい。
香りが良い。

色々な味、風味、香りが楽しめて嬉しい。

私的ランキングでは、八王子の「藍華」、西荻窪の「翔丸」には
及ばないけど、かなり好きかも。


つけ麺大臣
住所東京都渋谷区渋谷3-10-11 地図
電話番号03-5466-1757
営業時間11:00-翌1:00(日曜は〜0:00)
定休日年中無休
posted by 渋吉 at 02:20 | Comment(0) | 渋谷ラーメン(らーめん)

2008年04月12日

今日もラーメンっす。
最近、月20杯ペースでラーメン食ってる気がするなあ。

今日訪問したのは、
結構良く見るチェーン店「大島ラーメン」です。

よく見かけるんだけど、
行くのは実は初めて。

今日は普通の醤油ラーメンと餃子を注文。

大島ラーメン

具は、チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、わかめ。
見た目はかなり普通のラーメン。
少量の背油が浮いている。

さてさてお味は?

スープを一口。
ほー。アッサリしてるな。
でも結構奥の深い味。旨味をけっこう感じる。
でもちょっと油入れ過ぎかな。。。

麺は普通。
ムニムニした感じの縮れ麺。
スープは良く絡むね。

麺の量に比べて、スープの量が異様な程少ない。
何かこだわりなのか??

具も普通。
チャーシューは普通にウマい。メンマは太くて味付けも良い。
個人的にラーメンにわかめは苦手。ペヤングか!?って感じ。

さてさて「ぎょうざ」は

大島ラーメン

いきなり「大根おろし」と「からし」が出てきた。
これにつけて食べろというのだね。
珍しいね。

大島ラーメン

そして餃子登場。
「羽根つき」タイプですね。美味しいそう。

お味は。。。
普通においしい。
大根おろしつけて食べるのは悪くない。
からしはウマいけど、なんかシューマイ食ってるみたいになる。

味は普通だけどサイズがね。。。
ちょっと小振り過ぎやしませんか?
一口ぎょうざといっても過言ではないサイズ。
このサイズなら、もう2、3個つけて欲しい。。。

全体的に
「チェーン店」って感じ。

何かしらの理由が無い限り再訪問はないかな。。。

大島ラーメン 渋谷店
住 所 渋谷区道玄坂1−7−10
営業時間 11:00〜5:00(L.O.4:50)/
      金11:00〜6:00(L.O.5:50)/日祝11:30〜21:00(L.O.20:50)
posted by 渋吉 at 01:37 | Comment(0) | 渋谷ラーメン(らーめん)

2008年04月11日

今日は渋谷南口の亜須加へ。
排骨担々めんが名物の有名店。

行くのは去年の夏以来だから、1年半ぶり。

14:30頃に訪問で先客は4名。
うち女性の1人客が3名。
女性1人でも入りやすいようだ。
確かに店内はとてもキレイで清潔感がある。開放感もあっていい。

店内はカウンターのみ。
広い厨房を囲むようにカウンターがある。

今日は人気メニューの排骨担々めんを注文。

亜須加の排骨担々めん

おー!ウマそう。
担々麺の上に青梗菜と大きな排骨(豚肉の唐揚げみたいなやつ)。

最初の一口目は意外とアッサリ。
案外ごまの風味とがしないなぁと思っていたが、
食べ進めて行くと、混ざり合ってしっかりした味になってきた。

スープは辛すぎないけど、しっかり辛い。
爽やかな辛さで絶妙。

麺はよく中華料理屋で頼むラーメンで見かけるような麺。
細くて、するする入る。かなり柔らかめの麺。

大きな排骨がまた美味しい。
外はさっくさっく。中はジューシィー。
しっかりとした肉の歯ごたえがあって美味しい。
ほんのりカレー風味がする。

美味しかったので、ずるずる食べてましたが、
辛いのと熱いので、気がついたら汗びっしょり。
汗っかきの私は尋常ではない程の汗をかいた。
気まずいくらい汗がぼたぼた垂れてくる。。。
まるでサウナに入っているよう。
完全に不審者のレベルです。

是非!ティッシュを置いてほしい!
それがあれば完璧!

ちなみに「冷やし坦々めん」なんてのもあるみたいなので
今度チャレンジしてみたいです。

辛くてウマくてボシューム満点。
結構な頻度で通うことになるかも。

らーめん亜須加
営業:平日:11:00〜23:00(LO22:45)
土 :11:00〜22:00(LO21:45)
(定休)日曜、祝日
住所:〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町2-11 荻野ビル1F 地図
電話:03-3461-3383
posted by 渋吉 at 00:14 | Comment(0) | 渋谷ラーメン(らーめん)

2008年04月09日

今日もラーメン大戦争へ。
戦場へ赴くのは2日連続。。。

大好きって訳じゃないんだけど、
今日雨すごかったでしょ。だから近場のラーメン大戦争へ。
期せずして2日連続となってしまった訳ですわ。

2階の「まっち棒」は昨日食ったし、
3階の「乱世」の4階の「うつけ」はそんなにお気に入りでもないので、
今日は1階の「梵天」へ。

梵天に行くのは超久しぶり。
1年半ぶりくらいかな?

実はあんまり良い印象がなくてずっと敬遠してました。。。
今日は勇気を振り絞って再挑戦!

ここは「二郎」みたいな感じのラーメン。
私はラーメンマニア、ラーメンヲタじゃないので、
たいした蘊蓄もなく、うまく説明は出来ないですが、
とりあえず「二郎」に似てる。

しばらくこない間にメニュー増えた?
前は「魚梵天」なんてものはなかった気がする

今日はスタンダードな味の「全部入り」を注文。

注文する時に味の濃さ、油の量、麺の堅さを選べる。
また、野菜大盛り、にんにく有りも注文時にお願い出来る。

若い時であれば、
「メンかため、味濃いめの油多めで野菜、にんにく大盛り」なんて
挑戦的なオーダーをしただろうけど、
そんな気力も体力も胃力もないので、すべて普通で注文。

梵天のらーめん

すごい迫力。。。
「全部入り」には半熟玉子、チャーシュー、ほうれん草、わんたんが入ってる。

どれどれ久しぶりの味はどうかな?





あれ?
意外と美味しい!
味変わった?

なんか前より食べやすくなったっていうか、美味しくなった気がする。
気のせいか?体調のせいか?
とにかく結構美味しい。

白濁じゃない豚骨スープ。二郎みたい。
しょっぱいけど意外と食べやすい。
油の層がかなり厚い。
「こってり」といより「脂っこい」

麺は太くて平べったい多加水麺。
つるつるしていて美味しい。

具の野菜は結構くったり。

チャーシューはバラ肉を巻いたヤツかな?
冷たくてしょっぱい。脂っこい。
厚手で柔らかく、食べごたえがある。
チャーシューを食べているというより「肉」を食べてる感じ。

ほうれん草はごま和えみたいな味がついている。
スープとよく合うけど、くたくた過ぎるのが残念。

わんたんはちゃんと中に肉が入ってる。
生姜が効いた味。
ちゅるっとしてウマい。

うん。美味しいね。

でも、ボリュームありすぎて
中年の私にはキツく、2割程残してしまいました。。。

けっこう見直した。また今度行きたい。


梵天
東京都渋谷区渋谷1-13-7 ラーメン大戦争1階 地図

↓ラーメン大戦争の他店舗の過去記事↓
ラーメン大戦争 「和歌山ラーメン まっち棒のつけ麺」
ラーメン大戦争 「和歌山ラーメン まっち棒」
ラーメン大戦争 「鶏そば うつけ」
ラーメン大戦争 「つけめん乱世」
posted by 渋吉 at 02:29 | Comment(0) | 渋谷ラーメン(らーめん)